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Mar 06, 2023

Wie Schnellrestaurants Digital Signage nutzen können, um ihren Umsatz zu steigern

3 Min. Lektüre 16.05.2023 Von Emily McCue

3 Min. Lektüre 16.05.2023 Von Emily McCue Baldeschwiler

In der heutigen schnelllebigen Welt suchen Schnellrestaurants (Quick-Service-Restaurants, QSRs) ständig nach Möglichkeiten, neue Kunden zu gewinnen und gleichzeitig ihre bestehenden Kunden zufrieden zu stellen. Eine dieser Methoden, die in den letzten Jahren stark an Bedeutung gewonnen hat, ist der Einsatz von Digital Signage.

Durch die Anzeige von Menüpunkten, Angeboten und Sonderangeboten auf Bildschirmen können Schnellrestaurantbetreiber effektiv mit ihren Kunden kommunizieren und deren Kaufentscheidungen beeinflussen.

Tatsächlich haben Studien gezeigt, dass die Mehrheit der Schnellrestaurant-Kunden ihre Entscheidungen an der Kasse trifft, was digitale Menütafeln zu einem wirksamen Instrument zur Umsatzsteigerung macht.

Darüber hinaus ermöglicht Digital Signage den Betreibern von Schnellrestaurants, ihre Speisekarten einfach in Echtzeit zu aktualisieren, auf aktuelle Trends zu reagieren und bestimmte demografische Zielgruppen anzusprechen.

Lassen Sie uns untersuchen, wie Schnellrestaurantbetreiber die digitale Beschilderung optimieren können, um den Umsatz zu steigern und das Kundenerlebnis zu verbessern.

Einer der Hauptvorteile von Digital Signage ist die Möglichkeit, schnell und einfach mit verschiedenen Werbestrategien zu experimentieren. Schnellrestaurantbetreiber können mithilfe von Digital Signage verschiedene Botschaften und Werbeaktionen testen, um zu sehen, was bei ihren Kunden ankommt. Beispielsweise könnte ein Schnellrestaurant-Betreiber versuchen, beim Kauf eines Sandwichs in der Mittagspause ein kostenloses Getränk anzubieten, um zu sehen, ob dadurch der Umsatz gesteigert wird. Alternativ könnten sie versuchen, einen zeitlich begrenzten Rabatt auf einen bestimmten Menüpunkt anzubieten, um zu sehen, ob dadurch der Kundenverkehr steigt.

Eine weitere Möglichkeit, Digital Signage in Ihrem Schnellrestaurant zu nutzen, besteht darin, Menüpunkte schnell anzupassen. Beispielsweise könnte ein Schnellrestaurantbetreiber beschließen, einen Menüpunkt zu entfernen, der sich nicht gut verkauft, oder einen neuen Artikel hinzuzufügen, der seiner Meinung nach beliebt sein wird.

Digitale Menütafeln fungieren auch als Content-Management-System: QSR-Betreiber können die angezeigten Menüpunkte je nach Tag, Stunde oder sogar Minute ändern, um auf aktuelle Trends zu reagieren oder eine bestimmte Zielgruppe anzusprechen.

Mit Digital Signage können Schnellrestaurantbetreiber diese Änderungen schnell und einfach vornehmen, ohne neue Menüs ausdrucken oder andere manuelle Aktualisierungen vornehmen zu müssen. Dies spart nicht nur Zeit und Geld, sondern stellt auch sicher, dass Kunden immer Zugriff auf die aktuellsten Menüpunkte haben.

Möchten Sie eine Suppe der Woche oder einen neuen Bestseller auf der Speisekarte präsentieren?

Digital Signage kann dazu beitragen, Ihren Umsatz zu steigern, indem ergänzende Produkte neben den Hauptmenüpunkten präsentiert werden. Vielleicht möchten Sie eine neue Knoblauch-Dip-Sauce für Ihre Pizzeria oder einen neuen Milchshake bewerben, der hervorragend zum klassischen Hähnchen-Pommes-Menü passt.

Darüber hinaus können Schnellrestaurantbetreiber Digital Signage nutzen, um Kunden zum Kauf zusätzlicher Artikel zu animieren. Beispielsweise könnte ein Schnellrestaurant-Betreiber Werbung für ein Kombi-Menü schalten, das einen Burger, Pommes Frites und ein Getränk umfasst, und gleichzeitig ein Dessert oder eine Beilage präsentieren, die gut zu der Kombi passt.

Digital Signage ist auch eine tolle Möglichkeit, neue Produkte oder Sonderangebote zu bewerben. Durch den Einsatz auffälliger Grafiken und Botschaften können Schnellrestaurantbetreiber auf neue oder saisonale Menüpunkte sowie zeitlich begrenzte Werbeaktionen aufmerksam machen. Dies kann dazu beitragen, das Kundeninteresse zu wecken und den Umsatz zu steigern.

Neben der Werbung für neue Produkte oder Sonderangebote können Schnellrestaurantbetreiber Digital Signage auch nutzen, um zeitlich begrenzte Angebote zu bewerben. Durch die Schaffung eines Gefühls der Dringlichkeit können Schnellrestaurantbetreiber ihre Kunden dazu ermutigen, schnell zu handeln und Sonderangebote zu nutzen. Beispielsweise könnte ein Schnellrestaurant-Betreiber für eine begrenzte Zeit einen Rabatt auf einen Menüpunkt anbieten oder eine Sonderaktion für einen bestimmten Tag oder eine bestimmte Stunde durchführen.

Schließlich können Schnellrestaurantbetreiber Digital Signage nutzen, um Kunden dazu einzuladen, sich mit ihrer Marke auseinanderzusetzen. Durch die Förderung von Social-Media-Kanälen, mobilen Apps oder Treueprogrammen können Schnellrestaurant-Betreiber Kunden dazu ermutigen, auch außerhalb des Restaurants mit ihrer Marke zu interagieren. Dies kann dazu beitragen, die Kundenbindung zu stärken und Folgegeschäfte anzukurbeln.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Digital Signage für Schnellrestaurantbetreiber ein wirksames Instrument zur Umsatzsteigerung sein kann. Durch das Experimentieren mit verschiedenen Werbestrategien, die schnelle Anpassung von Menüpunkten, das Upselling und Cross-Selling von Produkten, die Werbung für neue Produkte oder Sonderangebote, die Werbung für zeitlich begrenzte Angebote und die Einladung von Kunden, mit ihrer Marke in Kontakt zu treten, können Schnellrestaurantbetreiber ihre digitale Beschilderung optimieren, um den Verkauf anzukurbeln das Kundenerlebnis verbessern.

Emily McCue Baldeschwiler ist Produktmanagerin für Lebensmittel und Getränke bei Spectrio. Sie verfügt über mehr als 10 Jahre Erfahrung in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie und leitete die Innovation, Entwicklung und Verbraucherforschung neuer Produkte. Bei Spectrio arbeitet McCue Baldeschwiler mit Kunden, Account Managern und der Produktentwicklung zusammen, um innovative, metrikgesteuerte Lösungen zur Erfüllung der Geschäftsanforderungen zu ermöglichen.